Ако се насипе вряла в буркани, лютеницата няма нужда от стерилизиране – правила съм други години по други рецепти, хем и не съм я сгъстявала чак много и пак не се е разваляла – сипвам вряло в буркана и завивам с много кърпи до пълно изстиване – да изстива бавно – чак до другия ден отива.

Аз също обелих и чушките и доматите по същия начин. След това ги смлях на едро с машинка за месо и накрая не ги пасирам, а си остава като едросмляна лютеница.

Начало > Рецепти > Веган ястия > тайната рецепта за лютеница на мама

This Web site employs cookies to boost your encounter As you navigate through the web site. Out of such, the cookies that happen to be classified as necessary are stored on the browser as These are important for the Doing the job of simple functionalities of the web site.

Здравейте!!! Благодаря за чудесната идея, но имам един въпрос. Дали би могло, термичната обработка да се замени вместо на фурна, с традиционния метод – голяма тава върху огън?

След като изпечете чушките и патладжана ги обелвате, оставяте ги да се отцедят добре и ги смилате с машинка за мелене на месо или с кухненски робот, но не на гладка каша, а да останат дребни парченца, за да получите желаната консистенция на класическа домашна лютеница.

Знаете ли какви пропорции на зеленчуците се слагат за толкова малко количество?

Чудиш се как да добавиш летен привкус на дневното меню? Рецептата за пилешки шишчета с ананас в хавайски стил е една чудесна идея в тази насока. Добре известно е, че пилето е изключително гостоприемен домакин в рецепти и успешно си прави компания с най-разнообразни продукти. А комбинацията му с ананас е особено вкусна! Разбира се, за да приготвим вкусни пилешки шишчета трябва да стартираме с вкусно и качествено пилешко месо с доказан произход, като пилешкото месо на Лудогорско пиле.

Ех Светлана, ако знаете колко съм щастлива, когато някой се е доверил на моя рецепта и е останал доволен. Много Ви благодаря за прекрасните думи и за това, че споделихте мнение. Рецептата наистина си струва, а аз описвам всичко подробно, за да могат и съвсем начинаещите да се възползват и да се почувстват уверени.

Бързам да споделя рецептата, защото сезонът на лютениците започва и не ми се искаше да чакам да я приготвя лично, защото щеще да е късно за теб.

Времето ми се струва доста занижено, но вероятно е въпрос на възможности :) Рецептите ти са супер. Продължавай в същия дух.

Здравейте! Дьщеря ми е силно алергична кьм царевица и производните й, а повечето купешки лютеници сьдьржат царевично нишесте и за това се оглеждах за рецепта на „апартаментска лютеница“.

Затова – моя снимка от тази година няма (освен в употреба – пицата долу), но повярвай ми, струва си всяка хапка.

Гювеч ⋅ Картофи на фурна ⋅ Картофи с колбаси ⋅ Ястия с печени чушки ⋅ Гювечета ⋅ Тиквички на фурна ⋅ Булгур ⋅ Постни ястия с картофи ⋅ Постни ястия с ориз ⋅ Картофени гарнитури ⋅ Картофи със сирена ⋅ Постни ястия с чушки ⋅ Постни ястия със зеле ⋅ лютеница Миш-маш